

Les 8 Huîtres De Sorlut
Les Moules Marinières De Bouchot
Le Saumon Ecossais Fumé Maison
Le Foie Gras Frais De Canard Maison
L'Escalope De Foie Gras Aux Quetsches
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Le Tournedos Rossini
La Sole Et Son Beurre Citronne
Le Pavé De Cerf Sauce Poivrade
Le Gratin De Queue D Ecrevisses
Les Filets De Perches Meunières
La Noisette De Veau Aux Chanterelles
La Noisette De Chevreuil Sauce Grand Veneur
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Le Plateau De Fromages Affinés
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Les Desserts Au Choix
Comme Suggestion Notre Chef Vous Propose
La Tarte Fine Et Sa Glace Au Miel
(A Commander en Début De Repas)
Nos Viandes Sont D'Origine Française Charolaise
Poissons Du Lac Selon Arrivage
Tout Changement Au Menu Entraînera Un Supplément de Prix